27-10-2020 от Отдел продаж
(объявление деактивировано, контакты не отображаются)
Продам: Калий сернокислый кислый
https://tdchem.com.ua
Калий сернокислый кислый – гигроскопическое соединение хорошо растворимое в воде, нерастворимо в этаноле, жирах и маслах.
Калий сернокислый кислый может катализировать некоторые органические реакции. Добавление этанола к раствору этого реактива приводит к образованию осадка сульфата калия. Калий сернокислый кислый получают путем реакции между серной кислотой и хлористым калием, как побочный продукт получается газообразный хлороводород.
Это соединение обычно используется в виноделии для преобразования тартратов, содержащиеся в вине в битартраты. Калий сернокислый кислый применяется в качестве дезинтегрирующего агента в аналитической химии. Также он используется при производстве удобрений.
В пищевой промышленности Калий сернокислый кислый зарегистрирован в качестве пищевой добавки E228. Его используют в качестве:
· консерванта;
· отбеливателя;
· антиокислителя;
· стабилизатора окраски.
Основной областью использования Калия сернокислого кислого является виноделие. Добавление его во время приготовления вина приводит к стабилизации окраски вина, связыванию ацетальдегида, получению необходимого окислительно-восстановительного потенциала и повышению микробиологической устойчивости вин. Диоксид серы, выделяющийся при этом, предотвращает бактериальные изменения вина: скисание, молочнокислое брожение.
Калий сернокислый кислый может вызвать отравление, если его употреблять в пищу. При нагревании до высоких температур данная соль может выделять токсичные пары.
Цена: 48